Août-Septembre

Les vendanges

Le moment tant attendu arrive … Tout le travail d’une année se voit récompensé. Les vendanges s’effectuent exclusivement à main. Pour cela nous embauchons 35 personnes. Les vendanges durent environ 15 jours. Nous logons et nourrissons tous ce personnel.

Vinification de nos vins

Domaine J. Boulon

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